中性脂肪低下のメカニズム

糖転移ヘスペリジンが中性脂肪を低下させるメカニズムは、ラットを使った実験で検証されています。メカニズムは肝臓がポイントです。

実験では、ラットに高脂肪食を与えて高中性脂肪血症を誘導し、糖転移ヘスペリジンを投与しました。その結果、肝臓の脂肪酸合成にかかわる酵素(FAS)の発現を有意に抑制し、一方で脂肪酸の燃焼にかかわる酵素(CPT1、CPT2)の発現を有意に促進していることが確認されました(※図1)。

ラット肝臓の脂質代謝関連酵素の遺伝子発現量

ラット肝臓の脂質代謝関連酵素の遺伝子発現量

血中脂肪が多いラットが糖転移ヘスペリジンを摂ったところ、血液中の脂肪を増やすパワーが抑えられ、脂肪を減らすパワーが増えていた、ということがわかりました。

つまり、糖転移ヘスペリジンは、肝臓内で中性脂肪の原料となる脂肪酸がつくられるのを抑え、脂肪酸の燃焼を促します。その結果、脂肪酸の供給量が減るため、中性脂肪も低下すると考えられるのです(※図2)。

糖転移ヘスペリジンが中性脂肪を低下させるメカニズム

糖転移ヘスペリジンが中性脂肪を低下させるメカニズム