抑制血壓上升

推測約有4300萬的日本人患有高血壓(數據引用自「高血壓治療ガイドブック2014」,日本高血壓學會),換言之每3個日本人中就可能有1個人是高血壓患者。高血壓患者的增加除了受到鹽分含量高的日本飲食習慣影響,也與高齡化的社會趨勢有關。為了因應高血壓這個國民病,柑橘由來的多酚類「橙皮苷」的效果備受期待。

經動物實驗證實,葡糖基橙皮苷具有抑制血壓上升的效果。

對自發性高血壓大鼠實施的實驗中,餵食實驗組大鼠混有葡糖基橙皮苷的飼料(30mg/kg-體重),對照組大鼠則餵食普通飼料,並於25週之實驗期間內持續測量尾動脈的血流變化。和以普通飼料飼養的大鼠相比,以混有葡糖基橙皮苷的飼料飼養的大鼠血壓顯著下降(※圖)。

高血壓大鼠的血壓值變化

高血壓大鼠的血壓值變化

根據其他研究團隊的實驗,也確認了對人體血壓上升的抑制作用。對於擔心攝取過多鹽分,或是原來血壓就偏高等具有高血壓風險的人來說,預防措施是不可或缺的。因此,葡糖基橙皮苷在預防高血壓上的應用是今後廣受注目的焦點。