溫州蜜橘等柑橘類中富含橙皮苷。已經確認葡糖基橙皮苷能幫助維持人體內維生素C的濃度。

相信許多人都聽過維生素C的美容效果。維生素C可以促進膠原蛋白生成，維持皮膚和黏膜的健康，使皮膚有彈性，同時能預防斑點出現。

除此之外，維生素C可以提高人體的免疫能力、讓人比較不容易感冒，也能提升抗壓性。其所具有的抗氧化能力，能保護身體免於受到有害的活性氧傷害，被認為與預防動脈硬化有關。

可以想見要是身體缺乏維生素C，就會引發疾病等各種問題。

由於人類無法自行於體內合成維生素C，所以必須由日常飲食中攝取。精神壓力大的人會消耗大量的維生素C，更需要經常補充。然而在體內被利用過的維生素C會轉換為氧化型維生素C，無法再度發揮原來的功能。

葡糖基橙皮苷被認為有將氧化型維生素C還原為原本狀態（還原型）的功能，藉由促進維他命Ｃ再生，讓維生素C能被有效地循環利用。