對切除卵巢強制停止女性賀爾蒙（雌激素）分泌的骨質疏鬆症小鼠投予葡糖基橙皮苷，測定投予1個月後的股骨骨質密度。
結果顯示，投予葡糖基橙皮苷可以有效抑制骨量減少。
研究發現抑制骨質減少的效果並非受到類似雌激素的物質作用，而是促進鈣質吸收所得到的結果（Chiba H.et al., J. Nutr.,133,1892-1897(2003)）。
葡糖基橙皮苷已經被證明能改善骨質代謝，未來將可廣泛應用於預防骨質疏鬆症。